Planta medicinal: Caruru-azedo (Hibiscus sabdaríffa)

Geléia de flores, em um pilão, coloque 5 colheres de sopa de flores frescas e amasse bem até adquirir uma consistência pastosa. Em seguida,a dicione3 colheres de sopa de açúcar cristal. leve a o fogo brando e deixe em fervura, mexendo sempre com uma colher de pau, para não grudar no fundo da panela. Quando adquirir o ponto de geléia, desligue o fogo e, ainda quante, acondicione em vidros até a boca e tampe. Espere esfruiar e armazene em geladeira. Utilize como geléia no desjejum.

Contra-Indicações:Para gestantes, lactantes, crianças em geral, pessoas com problemas estomacais, com restrições ao álcool e com hipersensibilidade ao caruru-azedo.