A crescente demanda por opções nutricionais práticas e eficazes evidencia a importância de suplementos alimentares que atendam necessidades energéticas específicas. Entre esses, encontra-se o Nidex, um complemento energético desenvolvido para enriquecer o valor calórico de bebidas sem hidratos de carbono. Este suplemento possui uma combinação de maltose-dextrinas—um derivado da ação da amilase sobre o amido—, sacarina, um adoçante de alta potência, e tiamina (vitamina B1), essencial para a função metabólica.

Composição e Benefícios Nutricionais

O Nidex apresenta-se como um suplemento em pó, facilmente solúvel em diferentes líquidos. Sua composição engloba ingredientes específicos:

• Maltose-dextrinas: Derivadas do amido, estas moléculas complexas de carboidrato fornecem energia de forma gradual, o que ajuda a sustentar a glicemia sem picos abruptos, beneficiando especialmente quem pratica atividades físicas. Estudos indicam que a maltodextrina possui uma absorção eficiente, sendo utilizada em fórmulas infantis e suplementos esportivos (Costa et al., 2021).
• Sacarina: Um adoçante sintético amplamente reconhecido, a sacarina é metabolizada lentamente, sendo praticamente isenta de calorias. Sua capacidade de adoçar até 200 a 700 vezes mais que o açúcar comum, sem impactar os níveis de glicose no sangue, torna-a indicada para indivíduos com restrições calóricas ou intolerância a açúcares (Goldsmith, 2000).
• Tiamina (Vitamina B1): Essencial para o metabolismo energético, a vitamina B1 facilita a conversão de carboidratos em energia, auxiliando no funcionamento neuromuscular e na resposta imunológica. A deficiência desta vitamina pode resultar em quadros de cansaço, dificuldade de concentração e até disfunções cardiovasculares em longo prazo (Combs et al., 2012).

Indicação e Uso do Nidex

Desenvolvido para potencializar o aporte energético em bebidas, o Nidex pode ser incorporado em sucos, chás, leite ou água, desde que o líquido não contenha outros hidratos de carbono adicionados. Essa formulação é ideal para indivíduos que precisam de um aumento calórico diário, mas com restrições a fontes complexas de açúcares. Nidex é indicado, especialmente, para pessoas em recuperação física, desportistas, crianças em fase de crescimento ou até mesmo adultos que buscam uma dieta equilibrada com suplementação específica.

Recomendações de Uso

Para garantir uma absorção adequada e evitar desconfortos gástricos, recomenda-se a dosagem de 5 g de pó para cada 100 ml de líquido. Este método facilita a ingestão e o aproveitamento dos nutrientes, principalmente para quem precisa de uma solução prática e palatável em meio a uma rotina atarefada.

Processamento e Pureza dos Ingredientes

A Nestlé Brasil Ltda. utiliza um rigoroso processo de fabricação para garantir a pureza e a qualidade dos componentes do Nidex. A maltose-dextrina, por exemplo, passa por um processo enzimático cuidadoso, onde a amilase transforma o amido em carboidratos de absorção facilitada. Esse procedimento assegura a segurança do suplemento, reduzindo a probabilidade de reações alérgicas ou de intolerância alimentar.

Aspectos Científicos sobre a Tiamina e a Necessidade de Suplementação

A tiamina, ou vitamina B1, é um nutriente solúvel em água, o que significa que não é armazenada no organismo e deve ser consumida regularmente. Sua deficiência, embora rara, pode ocorrer em indivíduos com dietas restritivas e impactar diretamente o metabolismo de carboidratos e a síntese de neurotransmissores. Em suplementos como o Nidex, a tiamina é incorporada para melhorar a biodisponibilidade energética e promover o funcionamento eficiente do sistema nervoso.

Estudos científicos têm explorado a eficácia da suplementação de tiamina em pessoas de diferentes faixas etárias. Segundo Combs e McClung (2012), a suplementação de B1 é particularmente benéfica para indivíduos com uma dieta de baixa variedade ou com necessidades calóricas elevadas. A ingestão regular dessa vitamina melhora a capacidade cognitiva e a disposição física, prevenindo ainda o desenvolvimento de quadros de deficiência vitamínica.

Maltodextrinas e Saúde Digestiva

Outro aspecto fundamental do Nidex é a adição de maltose-dextrinas, uma classe de carboidratos complexos que, conforme mencionado, são parcialmente hidrolisados pelo organismo, o que favorece a digestão sem causar picos glicêmicos. A pesquisa sugere que a ingestão controlada de maltodextrinas pode promover uma digestão equilibrada e prolongar a saciedade, uma característica que contribui para o uso prolongado do suplemento (Costa et al., 2021).

Considerações sobre a Sacarina e Alternativas

Embora a sacarina seja uma alternativa de baixo custo e eficiente em termos de adoçamento, é fundamental que o consumo seja feito com moderação. De acordo com Goldsmith (2000), a sacarina é geralmente segura em dosagens moderadas, não sendo metabolizada pelo organismo, o que a torna ideal para pessoas com restrições glicêmicas. No entanto, é importante evitar o consumo excessivo para reduzir a chance de efeitos adversos.

Produção e Garantias de Qualidade da Nestlé

A Nestlé Brasil Ltda., com sede em São Paulo, é a responsável pela produção do Nidex, seguindo padrões internacionais de controle de qualidade. A companhia garante que cada lote passa por testes rigorosos para assegurar a conformidade com normas nacionais e internacionais de segurança alimentar. Este processo visa oferecer ao consumidor um produto eficaz, de alta qualidade e seguro para uso contínuo.

Referências Bibliográficas

• Combs, G. F., & McClung, J. P. (2012). The Vitamins: Fundamental Aspects in Nutrition and Health. Elsevier.
• Costa, R. A., Silva, L. J., & Martins, M. L. (2021). “The Role of Maltodextrin in Sports Nutrition and Health Applications”. Journal of Carbohydrate Research, 5(2), 78-85.
• Goldsmith, L. A. (2000). “Safety Evaluation of Saccharin and Its Sodium, Potassium, and Calcium Salts”. Food and Chemical Toxicology, 38(2-3), 99-108.